제주 성산 보말칼국수 썸네일형 리스트형 [제주도 3박4일] 맛있는녀석들 성산 보말죽 맛집, 제주도 해월정 제주도 3박4일 여행 일정 중 갔던 '맛있는녀석들' 제주도 성산 보말죽 맛집인 제주도 해월정에 다녀왔어요~ 제주도에서 3박4일동안 먹방 찍었던 맛집 중에 최고였던 제주도 해월정 제주도 성산 맛집으로 성산 보말죽, 성산 보말칼국수 하면 딱 해월정! 이라고 할 정도로 이미 유명하더라구요~ '맛있는녀석들' 에서 보말칼국수 맛집으로 나왔어요~~ 사실 제주도 해월정에 가기전에는 보말 이라는 게 어떤건지도 잘 모르고 갔었다는.. ㅋㅋ 그래서 알아본 '보말'!! 보말은 ‘고둥’의 제주도 지방의 사투리예요. 보말국은 제주도의 향토음식으로 보말을 물에 담가 모래를 빼 낸 다음 껍질째 삶아 건져서 하나하나 속살을 꺼내고 보말 삶은 물은 체로 걸러 둔다. 속살을 참기름에 볶다가 삶은 물을 넣고 끓으면 불린 미역을 썰어 넣고.. 더보기 이전 1 다음
